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Você pode encontrar fogões a lenha, a gás e elétricos. Porém, com tantas opções no mercado, não é fácil escolher. Por isso, fizemos este artigo com um guia completo de como escolher e um ranking com os 12 melhores fornos de pizza do mercado, de marcas como Progás, Venâncio, CristalAço e muito mais. Confira e garanta …
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Fornos elétricos e a gás domésticos. Estes são os clássicos fornos embutidos capazes de cozinhar deliciosas pizzas, desde que você siga algumas orientações simples para otimizar seu cozimento. Hoje em dia, quase todos os fornos elétricos chegam a 250 ° C (480 ° F) com alguns modelos que, pelo menos no papel, atingem no máximo 300 ...
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4) Energético. Ao selecionar fornecedores para pizzaria, é importante considerar as opções de energéticos, especialmente para o funcionamento do forno. Os mais usuais são a lenha, o gás e a energia elétrica. Carlos Zoppetti recomenda que essa escolha aconteça idealmente antes da aquisição do forno. "É possível fazer a conversão ...
Mas qual forno de pizza é o ideal para se utilizar em uma pizzaria? Será que o forno à lenha é realmente a melhor opção para seu negócio? O dilema é mais complicado do que se imagina, ainda mais com ótimas opções no mercado. Elencamos alguns tipos de fornos disponíveis no mercado para você, que deseja abrir uma pizzaria de sucesso.
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December 04, 2023
December 09, 2023
